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Descrizione

GOURMET WHIP SIFONE MONTAPANNA 1 LT ISI Sifone altamente professionale, con bottiglia in acciaio e testata con valvola fissa, lavabile in lavastoviglie. Si utilizza per panna montata, panna aromatizzata e anche per Espumas e Mousse: fredde e calde, dolci e salate. I preparati freddi devono essere messi in frigorifero per minimo 4-6 ore prima dell'utilizzo, meglio se capovolti oppure sdraiati, i preparati caldi vanno tenuti a Bagno Maria. In dotazione 1 beccuccio a lancia, 1 beccuccio a tulipano, 1 beccuccio espumas, 1 spazzolino pulizia. Specifiche del Sifone ISI WHIP - Il tuttofare per la cucina - Per la preparazione di soffici spume, fingerfood, salse calde e fredde, zuppe e vellutate montate, nonch panna montata e dessert - Corpo della bottiglia e calotta in acciaio appositamente studiati per uso professionale - Calotta con impugnatura in silicone e valvola di dosaggio in acciaio, non estraibile per la massima facilit di dosaggio anche per impieghi a caldo - Guarnizione in silicone