3x bottiglie vino Passerina Spumante BRUT "Alta Marea", cl 75, Cantine Ciù Ciù, Offida, Ascoli Piceno, Italy, prodotto tipico marchigiano
Questo vino ha un colore giallo paglierino molto chiaro con una schiuma morbida e un perlage sottile. Il profumo intenso esprime un aroma di frutta e fiori freschi. Con il suo sapore fresco e morbido è ideale per antipasti e antipasti di pesce.
AREA DI PRODUZIONE GEOGRAFICA-le città di Offida e Acquaviva Picena, nella provincia di Ascoli Piceno SUOLO-miscela media ALTEZZA 280 metri sul livello del mare SISTEMA IN CRESCITA cordone speronato TEMPO DI RACCOLTA a mano, i primi dieci giorni di settembre
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3x bottiglie vino Passerina Spumante BRUT "Alta Marea", cl 75, Cantine Ciù Ciù, Offida, Ascoli Piceno, Italy, prodotto tipico marchigiano
Questo vino ha un colore giallo paglierino molto chiaro con una schiuma morbida e un perlage sottile. Il profumo intenso esprime un aroma di frutta e fiori freschi. Con il suo sapore fresco e morbido è ideale per antipasti e antipasti di pesce.
AREA DI PRODUZIONE GEOGRAFICA-le città di Offida e Acquaviva Picena, nella provincia di Ascoli Piceno SUOLO-miscela media ALTEZZA 280 metri sul livello del mare SISTEMA IN CRESCITA cordone speronato TEMPO DI RACCOLTA a mano, i primi dieci giorni di settembre
VITIGNI Passerina PRODUZIONE DI VINO Criomacerazione delle uve e successiva fermentazione del mosto decantato con lievito selezionato a temperatura controllata INVECCHIAMENTO Metodo Charmat Martinotti, processo di preparazione della schiuma per 25 giorni, affinamento con lievito per 3 mesi RAFFINAZIONE 3 mesi in bottiglia
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore giallo paglierino chiaro Profumo intenso di frutta e fiori freschi Sapore fresco e morbido Gradazione alcolica 12%