Caratteristiche del prodotto

Sistema di miscelazione: la potenza di impasto planetario comporta lo scarico dell'impasto in pasticceria professionali e panifici. Rilassatevi comodamente mentre i Bakery Boss fanno il lavoro per voi. L'agitatore planetario produce un movimento simile a quello degli apparecchi professionali nelle cucine di pasticceria. Questo movimento offre risultati di cottura eccellenti.

Motore ad alte prestazioni: il sistema di protezione del motore impedisce che il motore si bruci quando il dispositivo è sovraccarico. Il dispositivo può essere facilmente resettato e raggiunge le massime prestazioni grazie alla combinazione di un motore estremamente dinamometrico e tempi di funzionamento più lunghi sotto carichi elevati.

Attrezzatura: la tecnologia Load Sensing rileva quando si mescolano pesanti e si regola automaticamente la potenza del motore per mantenere la velocità prescelta. L'agitatore planetario per la registrazione a 360 gradi assicura una registrazione completa di tutti gli ingredienti nella ciotola attraverso il movimento contrario della frusta.

Ciotola supplementare: la confezione include una ciotola in vetro da 4,7 litri per grandi quantità e una ciotola in acciaio inox da 3,8 litri per piccole quantità. Il Bakery Boss è dotato di una lampada frullatore per tenere in occhio l'impasto durante la lavorazione. Per ottenere i migliori risultati possibili.

Indicatore LCD: grazie al timer integrato è possibile impostare il tempo di mescolatura desiderato tramite il display LCD e il Bakery Boss si arresta automaticamente dopo il tempo trascorso, garantendo sempre il risultato di miscelazione ideale. Il timer conta in alto durante il processo di miscelazione o impostalo con i tasti a freccia in modo che il contaporto.

Bordi flessibili: i bordi flessibili del gancio per mescolare strizzano il fondo e i lati della ciotola con ogni rotazione e riducono il tempo di miscelazione fino al 60%* e puliscono la ciotola. *Rispetto ai modelli precedenti.