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Descrizione

971057930 - LENTICCHIE ROSSEDECORTICATE Descrizione Le lenticchie rosse decorticate (lens culinaris) sono molto diffuse in Medio Oriente, infatti vengono anche chiamate lenticchie egiziane. Sono di forma piccola, di colore brillante, tenere e saporite ed, essendo decorticate, richiedono una cottura brevissima.