Specifiche di Prodotto

Kit per formaggio a pasta dura - Mad Millie Questo kit ti permettera', con la sola aggiunta di latte fresco di buona qualita', di produrre fino a 5 kg di formaggio stagionato. Questo kit contiene tutti gli ingredienti e l'attrezzatura necessaria per svariati tipi di formaggi stagionati, in modo semplice e direttamente a casa tua, con la sola aggiunta di latte di buona qualita'! Potrai produrre i seguenti formaggi: Colby, Cheddar, Caerphilly, Cheshire, Havarti, Leicester e altri formaggi pecorini e vaccini a pasta dura. Il kit comprende: - Mesophilic Coltura - 5 sacchetti per 20 litri di latte - misurini per mesofili e enzimi - 20 pastiglie di caglio vegetariano - pressa per formaggio a pasta dura - sale per formaggio - cloruro di calcio - panno per formaggio - tappetino per formaggio - sanificante - pipetta - termometro analogico - ciotola in acciaio per l'inceratura del formaggio (comprensiva di cera) - colorante naturale Anatto - manuale di istruzioni e ricettario (in inglese )