Classificazione: Vino rosso a Denominazione di Origine Controllata e Garantita Provenienza: Barolo, Serralunga d'Alba, La Morra, Castiglione Falletto Vitigno: Nebbiolo nelle sottovarietà Michet, Lampia e Rosè Vigneti: Di media collina terreni marnosi, calcarei Produzione uva: Mediamente 60-70 ql/Ha
Colore: Rosso granato con riflessi caratteristici aranciati Profumo: Caratteristico, etereo, gradevole, intenso
Sapore: Asciutto, pieno, austero, robusto ma vellutato, di grande armonia
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Descrizione
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Classificazione: Vino rosso a Denominazione di Origine Controllata e Garantita Provenienza: Barolo, Serralunga d'Alba, La Morra, Castiglione Falletto Vitigno: Nebbiolo nelle sottovarietà Michet, Lampia e Rosè Vigneti: Di media collina terreni marnosi, calcarei Produzione uva: Mediamente 60-70 ql/Ha
Colore: Rosso granato con riflessi caratteristici aranciati Profumo: Caratteristico, etereo, gradevole, intenso
Sapore: Asciutto, pieno, austero, robusto ma vellutato, di grande armonia
Gradazione: svolta 13,5° Acidità totale: 5 per mille
Abbinamenti gastronomici: Selvaggina, brasati e piatti elaborati, formaggi piccanti Temperatura di servizio: 20/22°