Cuor di "Penitente" (culatta stagionata al profumo di castagna) | trancio sottovuoto da 1,2 kg | Salume artigianale Toscano al profumo di castagna | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana

✅ Il Cuor di Penitente è un prosciutto crudo a lunga stagionatura, un salume di eccellenza prodotto in quantità limitata; prodotto esclusivo del Salumificio Artigianale di Gombitelli, recupera un'antico metodo di stagionatura perduto nel tempo. I prosciutti venivano lasciati asciugare nelle stanze deputate all'essiccazione delle castagne, impregnandosi dei loro profumi;


✅ Per la sua preparazione oggi si utilizza la farina di castagne, secondo una ricetta elaborata dai norcini del salumificio;


✅ Provatelo in purezza, condividendolo con gli amici e i familiari più cari, accompagnato da un bicchiere di vino rosso di egual caratura;


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Caratteristiche del prodotto

✅ Il Cuor di Penitente è un prosciutto crudo a lunga stagionatura, un salume di eccellenza prodotto in quantità limitata; prodotto esclusivo del Salumificio Artigianale di Gombitelli, recupera un'antico metodo di stagionatura perduto nel tempo. I prosciutti venivano lasciati asciugare nelle stanze deputate all'essiccazione delle castagne, impregnandosi dei loro profumi;

✅ Per la sua preparazione oggi si utilizza la farina di castagne, secondo una ricetta elaborata dai norcini del salumificio;

✅ Provatelo in purezza, condividendolo con gli amici e i familiari più cari, accompagnato da un bicchiere di vino rosso di egual caratura;

✅ NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato. Essendo un prodotto a lunga stagionatura ha una conservazione di circa 6 mesi anche in ambiente domestico

✅ PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti;