PROSCIUTTO CRUDO DISOSSATO GRAN RISERVA S/V PESO Kg. 7,500/8,00
Il prosciutto crudo stagionato Gran Riserva ha la caratteristica di una lavorazione eseguita con cura scrupolosa e artigianale come da antica tradizione.
Il prosciutto Gran Riserva si caratterizza per un gradevole gusto sapido ed una carne asciutta, ma che si scioglie in bocca grazie alla presenza di una giusta proporzione di grasso. Stagionatura: min. 12 mesi. Pezzatura: 7,5/8,5 Kg.
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PROSCIUTTO CRUDO DISOSSATO GRAN RISERVA S/V PESO Kg. 7,500/8,00
Il prosciutto crudo stagionato Gran Riserva ha la caratteristica di una lavorazione eseguita con cura scrupolosa e artigianale come da antica tradizione.
Il prosciutto Gran Riserva si caratterizza per un gradevole gusto sapido ed una carne asciutta, ma che si scioglie in bocca grazie alla presenza di una giusta proporzione di grasso. Stagionatura: min. 12 mesi. Pezzatura: 7,5/8,5 Kg.