Coscia di suino nazionale disossata e stagionata 10 mesi. Rispecchia il tipico prosciutto toscano dove grasso e magro si gustano amalgamandosi. è saporito, non troppo salato e aromatizzato con pepe in superficie.
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Coscia di suino nazionale disossata e stagionata 10 mesi. Rispecchia il tipico prosciutto toscano dove grasso e magro si gustano amalgamandosi. è saporito, non troppo salato e aromatizzato con pepe in superficie.