Prodotto a base di carne suina stagionato, preparato utilizzando polpa di spalla e pancetta di suino, crema di peperoncino calabrese piccante e aromatizzato con semi di finocchio selvatico. Insaccato in budello naturale o sintetico
Ingredienti: carne di suino, crema di peperoncino calabrese piccante 5% (peperoncini calabresi piccanti 95%, sale), sale, destrosio, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 1717 kJ, 414 Kcal; Grassi 34 g; di cui: acidi grassi saturi 14 g; Carboidrati <0,5 g; di cui: zuccheri <0,5 g; Proteine 28 g; Sale 4,0 g.
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Prodotto a base di carne suina stagionato, preparato utilizzando polpa di spalla e pancetta di suino, crema di peperoncino calabrese piccante e aromatizzato con semi di finocchio selvatico. Insaccato in budello naturale o sintetico
Ingredienti: carne di suino, crema di peperoncino calabrese piccante 5% (peperoncini calabresi piccanti 95%, sale), sale, destrosio, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 1717 kJ, 414 Kcal; Grassi 34 g; di cui: acidi grassi saturi 14 g; Carboidrati <0,5 g; di cui: zuccheri <0,5 g; Proteine 28 g; Sale 4,0 g.
Senza Derivati del Latte, Senza Glutine.
Si consiglia di togliere l’involucro e lasciar riposare a temperatura ambiente prima del consumo. In questo modo si favorisce la naturale sudorazione del prodotto che esalta il gusto e il profumo degli aromi naturali. Affettare con lama liscia e affilata per garantire compattezza alla fetta. Degustare accompagnata da pane o taralli e da vino corposo.