E’ un riso integrale dal chicco arrotondato e dal caratteristico aroma che ricorda il pane appena sfornato.

E’ un incrocio naturale tra una varietà nera asiatica e una varietà italiana ed è coltivato esclusivamente in Piemonte.

Contiene una alta quantità di fibre e di sali minerali, come il selenio, manganese, zinco e ferro.

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E’ un riso integrale dal chicco arrotondato e dal caratteristico aroma che ricorda il pane appena sfornato.

E’ un incrocio naturale tra una varietà nera asiatica e una varietà italiana ed è coltivato esclusivamente in Piemonte.

Contiene una alta quantità di fibre e di sali minerali, come il selenio, manganese, zinco e ferro.

Ottimo per preparare risotti e insalate. Oppure come accompagnamento a secondi piatti a base di pesce e carni bianche-

Tempi di cottura 35 – 40 minuti.