Salame ottenuto dalle carni di animali allevati allo stato brado in Valle d’Itria. Lavorato artigianalmente dalle mani di sapienti allevatori, si offre al palato ricco di sapori.
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Salame ottenuto dalle carni di animali allevati allo stato brado in Valle d’Itria. Lavorato artigianalmente dalle mani di sapienti allevatori, si offre al palato ricco di sapori.