Monocultivar Coratina
Molitura delle olive entro 6h dalla raccolta
Estratto a freddo (temperatura non superiore a 24 gradi), ciclo continuo a due fasi
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Monocultivar Coratina
Molitura delle olive entro 6h dalla raccolta
Estratto a freddo (temperatura non superiore a 24 gradi), ciclo continuo a due fasi
FILTRATO
Conservato in silos di acciaio sotto azoto per evitare l'ossidazione dei polifenoli