Caratteristiche del prodotto

Ingredienti: Prosciutto di maiale, sale del Mar Mediterraneo. Curato per 14 mesi. Naturale, minimamente lavorato e senza ingredienti artificiali. Non contiene nitrati o nitriti, tranne quelli naturalmente presenti nel sale marino.

Questo gustoso prosciutto Serrano è fatto con ottima materia prima, grandi prosciutti con grasso interno, un po' di sale mediterraneo e una lenta stagionatura all'aria aperta nelle alte montagne della Spagna, dove l'aria fresca e secca produce una magnifica cura tradizionale.

Si tratta di un prodotto ottenuto dai migliori pezzi di carne suina selezionati per ottenere un prodotto naturale al 100% dopo il processo di salatura e stagionatura, ottenendo così il miglior aroma e gusto.

Ha un colore caratteristico che cambia dal rosa al rosso porpora nella parte magra, oltre all'aspetto brillante del grasso. Ha anche un gusto delicato ma salato e un aroma piacevole e caratteristico.

Presentazione: prosciutto intero, con osso, pelle e zoccolo. Scatola di cartone per un transito sicuro.