Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. All’olfatto è molto fine e complesso, alterna fiori bianchi a frutta secca e candita. In bocca è secco, elegante, affabile, piacevolmente minerale e sapido. La freschezza e l’alcolicità si abbracciano in perfetta armonia
Chardonnay 10%, Trebbiano Di Lugana 90% - Pigia-diraspatura delle uve, breve criomacerazione sulle bucce. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata a 14°-16°C. Conservato sulle fecce fini per 5 mesi
Vino di grande struttura si adatta perfettamente a crostacei gratinati e tartare di pesce e di carne. Delicato con i formaggi caprini freschi. Temperatura di servizio 10°-12 °C
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. All’olfatto è molto fine e complesso, alterna fiori bianchi a frutta secca e candita. In bocca è secco, elegante, affabile, piacevolmente minerale e sapido. La freschezza e l’alcolicità si abbracciano in perfetta armonia
Chardonnay 10%, Trebbiano Di Lugana 90% - Pigia-diraspatura delle uve, breve criomacerazione sulle bucce. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata a 14°-16°C. Conservato sulle fecce fini per 5 mesi
Vino di grande struttura si adatta perfettamente a crostacei gratinati e tartare di pesce e di carne. Delicato con i formaggi caprini freschi. Temperatura di servizio 10°-12 °C