Caratteristiche del prodotto

Il Prosecco extra dry rappresenta forse la tipologia di spumante più tradizionale. Quella più ricca, affascinante e vellutata. Ottimo da bere come aperitivo è il Prosecco che più è facile abbinare, a tavola, grazie alla sua spiccata vocazione gastronomica. È la versione non completamente secca, ma neanche dolce, quella il cui residuo zuccherino è compreso tra 12 e 17 grammi/litro

Glera 100% - Giallo paglierino chiaro, al naso esprime note fruttate di mela, di pera, di agrumi che sfumano nel floreale. In bocca è morbido, avvolgente e asciutto grazie ad un'acidità di grande fascino. Vellutato, chiude con un leggero ricordo fruttato di ottima persistenza

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene - Ricco ed avvolgente, l'extra dry di Dolce Riva è Prosecco che ben si sposa con piccoli stuzzichini a base di pesce grasso, dal salmone alle capesante