[ LE ALACCE DI LAMPEDUSA ] pesce azzurro della famiglia delle sardine, le Alacce sono più grandi e dalla carne decisamente più saporita, tipiche del Mar Mediterraneo, in questo vasetto abbiamo le più rinomate e saporite: le alacce di Lampedusa
[ PRESIDIO SLOW FOOD ] le alacce di Lampedusa rientrano tra le eccellenze gastronomiche Ittiche Italiane, pescate solamente con lampara nei mari di Lampedusa, sono presidio Slow food
[ IL PRODOTTO ] proposte in vasetto da 150gr conservato in olio extravergine di oliva e sale marino, senza aggiunta di conservanti o coloranti
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
[ LE ALACCE DI LAMPEDUSA ] pesce azzurro della famiglia delle sardine, le Alacce sono più grandi e dalla carne decisamente più saporita, tipiche del Mar Mediterraneo, in questo vasetto abbiamo le più rinomate e saporite: le alacce di Lampedusa
[ PRESIDIO SLOW FOOD ] le alacce di Lampedusa rientrano tra le eccellenze gastronomiche Ittiche Italiane, pescate solamente con lampara nei mari di Lampedusa, sono presidio Slow food
[ IL PRODOTTO ] proposte in vasetto da 150gr conservato in olio extravergine di oliva e sale marino, senza aggiunta di conservanti o coloranti
[ IN CUCINA ] dal sapore deciso acquisito durante la loro lavorazione e dalla carne polposa, sono l'ideale come antipasti su crostino con burro, ottime per primi piatti della dieta mediterranea o ancora per condire pizze e focacce con pomodorini
[ ABBINAMENTI E CONSERVAZIONE ] ottime se abbinati ad un vino rosè corposo e deciso e si conservano in frigorifero con aggiunta di olio a coprire il prodotto rimanente