Trova il miglior prezzo per Forno pizza professionale a legna Serie pro Quick 4 Pizze. Controlla le recensioni e la scheda tecnica del prodotto per essere sicuro di acquistare il prodotto che stai al prezzo più basso sul web.

Descrizione

<p><em>*immagini a scopo illustrativo, questo forno è in versione solo top, la base è acquistabile separatamente.</em></p><p>I <strong>Forni Alfa</strong> <strong>professionali</strong> della serie Quick sono ideali per food truck, piccoli laboratori, bistrot che desiderano aggiungere la pizza nel loro menù o pizzerie, quasti forni possono essere<strong> la soluzione più adatta ai propri spazi ed esigenze produttive</strong>. Scopriamo insieme i perchè:</p> <ul> <li>Coniugano performance straordinarie e dimensioni ridotte. Compatti,facili da installare e da spostare offrono la stessa produttività dei tipici forni professionali, ma con il minimo ingombro</li> <li><strong>Sono subito pronti all'uso,</strong> in pochi minuti raggiungono fino a 500°C</li> <li>Non necessitano di opere murarie<strong>, </strong>le versioni alimentate a gas non richiedono la presenza di una canna fumaria, ma è sufficiente una semplice cappa d'aspirazione già presente in tutte le cucine professionali</li> <li>La struttura della camera di combustione, realizzata in acciaio 253, li rende <strong>particolarmente leggeri </strong>così da essere agevolmente posizionati su piani già esistenti</li> <li>Hanno bassi consumi e ridotti costi di gestione, In particolare, i modelli alimentati a gas permettono al personale di non dover controllare continuamente il forno</li> <li>Hanno<strong> ben 3 modalità di alimentazione:</strong> a legna, a gas o ibrida, rispondendo alle necessità di molteplici attività ristorative.</li> </ul> <p>Il <strong>Forno professionale Alfa Quick 4 Pizze </strong>caratterizzato da performance impeccabili e peso ridotto che lo rendono perfetto per attività che vogliono inserire la pizza nel proprio menù. </p> <p>Il <strong>Forno Alfa Quick 4 alimentato a legna </strong>ha le seguenti caratteristiche tecniche: </p> <ul> <li><span class="product-tag-custom">Alimentazione: <strong>a legna + </strong>Possibilità <strong>di ibrido (gas e legna) </strong>grazie al pratico Kit Hybrid acquistabile separatamente </span></li> <li><span class="product-tag-custom">Pizze per ora: 50/h </span></li> <li><span class="product-tag-custom">Dimensioni forno LxPxH: 119x123x80 cm</span></li> <li><span class="product-tag-custom">Peso<strong>:</strong> 252 kg |  Peso forno con base:<strong> </strong>334 kg</span></li> <li><span class="product-tag-custom">Piano cottura gas: 90x90cm  |  Piano cottura legna: 100x90cm</span></li> <li><span class="product-tag-custom">Minuti per riscaldare: 50 min per raggiungere 500°C </span></li> <li><span class="product-tag-custom">Consumo legna: 7 kg/h | Consumo gpl: 2.89 kg/h | Consumo metano: 3.80 m³/h</span></li> <li><span class="product-tag-custom">Grazie alla trasmissione analogica <strong>Quick 4 Pizze non necessita di essere collegato a una presa di corrente</strong>, caratteristica che lo rende lo strumento di cottura ideale per le installazioni su foodtruck e per i catering.</span></li> <li><span class="product-tag-custom">Doppia verniciatura a polvere di altissima qualità che lo rende perfetto per essere <strong>installato sia all'interno che all'esterno</strong></span></li> <li><span class="product-tag-custom">3<strong> strati di fibroceramica</strong> fanno sì che il calore resti all'interno del forno lasciando fredde le superfici esterne, così da garantire <strong>consumi ridotti </strong>e un ambiente di lavoro più fresco.</span></li> <li><span class="product-tag-custom">La camera di combustione è <strong>realizzata in acciaio inossidabile </strong>e protetta con ulteriori <strong>due shield laterali di spessore 3mm </strong>per permettere alla fiamma e al calore di essere convogliati sul piano di cottura. </span></li> <li><span class="product-tag-custom"><span class="product-tag-custom">Dotato di <strong>sistema Alfa Double Flue System</strong> ottimizza al massimo il calore: </span></span>La <strong>prima cappa</strong>, posta all'interno della camera di combustione, ottimizza la circolazione dell'aria calda per mantenere il calore e massimizzare il riscaldamento della platea. La <strong>seconda cappa</strong>, inserita nell'arco frontale, permette all'aria calda di scaldare ancora una volta la camera di combustione prima di uscire definitivamente dalla canna fumaria per contenere i consumi, eliminare l'umidità in eccesso della pizza e ridurre la percezione del calore fronte bocca.</li> <li><span class="product-tag-custom">L'isolamento posto sotto la platea, con i suoi 50mm di silicato di calcio, un materiale resistente fino a 1100°C, consente al piano refrattario di trattenere maggiormente il calore</span></li> <li><span class="product-tag-custom">La generosa bocca del forno e l'ampio davanzale realizzato in <strong>acciaio inox e pietra lavica</strong> sono pensati per facilitare la movimentazione delle pizze senza perdere la temperatura d'esercizio</span></li> <li><span class="product-tag-custom">Un pratico <strong>termometro e controllo digitale integrato</strong> permette di avere una visione rapida della temperatura all'interno della camera di cottura</span></li> <li><span class="product-tag-custom">colore esterno: Silver-grigio</span></li> <li>Possibilità di acquisto della base di appoggio per forno a parte</li> </ul> <p> </p> <p>*Tutti i forni della serie Quick possono essere <strong>personalizzati</strong> con un'ampia gamma di cromie e finiture così da potersi integrare perfettamente con lo stile di qualsiasi locale, anche quello più particolare. Colori disponibili oltre al grigio: Rosso, Nero, Verde, Rame e Blu. </p>