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Descrizione

<p>I <strong>Forni Alfa</strong> sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia.</p> <p>Il design unico e brevettato dei forni Alfa, garantisce un'esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un'eccellente resistenza all'umidità e un isolamento termico efficiente. Questo è possibile grazie all'innovativa <strong>tecnologia Heat Genius™ </strong>con la quale il <strong>calore viene rilasciato lentamente</strong> dalla pietra refrattaria e <strong>irradiato uniformemente</strong> attraverso le pareti curve del forno, in tal modo il condimento cuoce a una temperatura e l'impasto a un'altra, con il risultato che ogni pizza è sempre ben cotta e croccante al punto giusto.</p> <p> </p> <p>Il <strong>Forno a gas Moderno 1 pizza </strong>di Alfa Forni è realizzato in <strong>acciaio inox</strong> è il nuovo <strong>forno per pizza </strong>dalle dalle <strong>dimensioni compatte</strong>, con solamente circa 50 kg<strong> </strong>di peso e dal design inconfondibile Alfa. Ideale per chi non vuole perdere tempo, molto pratico e veloce, il forno a gas rappresenta la soluzione per per chi vuole ottenere grandi risultati con semplicità pur avendo poco spazio a disposizione e perfetto per cuocere una pizza alla volta.</p> <p>Il forno 1 pizza (ex modello One) ha le seguenti caratteristiche tecniche: </p> <ul> <li>Pannello frontale in <strong>acciaio</strong> inox, Costruzione della camera di cottura in acciaio Forninox, Guscio con doppio strato di verniciatura a polvere</li> <li>Il doppio strato di isolamento <strong>in fibra ceramica</strong> utilizzato nei forni professionali per pizzerie garantisce un'ottima tenuta della temperatura in cottura e permette alle superficie laterali di non scaldarsi troppo.</li> <li>Piano di cottura in <strong>mattone refrattario HeatKeeper</strong> assorbe e immagazzina il calore per rendere le pizze croccanti e soffici al punto giusto. </li> <li>Il piano cottura è di misure: 50 x 40 cm</li> <li>Maniglia antracite in resina epossidica</li> <li>Grazie al deflettore brevettato Alfa, il calore esce in modo graduale dalla canna fumaria ottenendo così elevatissime prestazioni.</li> <li>Come tutti i forni Alfa anche il modello 1 Pizza è dotato <strong>dell'innovativa tecnologia Heat Genius™</strong> che garantisce prestazioni superiori e consumi ridotti</li> <li>Si scalda in pochi minuti e cuoce la pizza come un vero <strong>forno professionale napoletano</strong></li> <li>Passa da 0°C a <strong>500°C</strong> in soli 30 minuti e <strong>cuoce la pizza in soli 90 secondi</strong>.</li> <li>Lo <strong>sportello</strong> ha uno spioncino al centro, questo permetterà di cuocere anche a sportello chiuso potendo monitorare la cottura dei tuoi cibi ogni momento.</li> <li>Il <strong>deflettore brevettato Alfa p</strong>ermette al calore di uscire in modo graduale dalla canna fumaria ottenendo così elevatissime prestazioni</li> <li>Bruciatore a gas Sidefire. <strong>Compatibile sia con il Gpl sia con il Metano</strong>,</li> <li>Facile e veloce da montare </li> <li>Palino non in dotazione</li> </ul> <p>Il forno a gas può diventare ibrido grazie all'accessorio <strong>kit Hybrid</strong>, acquistabile separatamente. Con esso puoi <strong>decidere di cucinare a legna nel modello a gas</strong>, scegliendo quale combustibile utilizzare per cucinare al meglio le tue ricette!</p> <p>Possibilità di aggiunta della base di appoggio compatibile con questo forno, acquistabile separatamente. </p> <p> </p> <h4>Usare un forno a gas Alfa è semplice e veloce:</h4> <ol> <li> <p>Accendi il forno: per accendere la fiamma pilota del bruciatore basta ruotare la manopola insieme al pulsante che fa scoccare la scintilla</p> </li> <li> <p>Mantieni la temperatura: Grazie al pratico pirometro posto a lato del forno hai la possibilità di tenere sempre sotto controllo la temperatura media presente all'interno della camera di cottura.</p> </li> <li> <p>Inforna e goditi la cena: una volta raggiunta la temperatura desiderata inforna le tue pietanze. Terminata la cottura spegni il forno ruotando la manopola</p> </li> </ol> <p> </p>