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Descrizione

<p>I <strong>Forni Alfa</strong> sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia. Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un'esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un'eccellente resistenza all'umidità e un isolamento termico efficiente. Questo è possibile grazie all'innovativa <strong>tecnologia Heat Genius™ </strong>con la quale il <strong>calore viene rilasciato lentamente</strong> dalla pietra refrattaria e <strong>irradiato uniformemente</strong> attraverso le pareti curve del forno, in tal modo il condimento cuoce a una temperatura e l'impasto a un'altra, con il risultato che ogni pizza è sempre ben cotta e croccante al punto giusto. </p> <p> </p> <p>Il <strong>Forno a gas 3 Pizze linea Moderno </strong>di Alfa Forni è il nuovo forno Made in Italy più venduto e pronto a sfornare deliziose pizze e molto altro ancora! Questo Forno ha una capacità maggiorata, è un forno pronto a <strong>cuocere la prima pizza in soli 30 minuti. </strong>Ideale<strong> </strong>per <strong>cucinare fino a 3 pizze contemporaneamente, pane</strong>, pietanze al coccio, dolci, e tutto ciò che si ama cucinare con un forno tradizionale. Il Moderno 3 Pizze grazie al <strong>pratico Hybrid Kit puoi decidere di cucinare a legna nel modello a gas</strong>, scegliendo quale combustibile utilizzare per cucinare al meglio le tue ricette!</p> <p>Il <strong>Forno Alfa 3 pizze</strong> ha le seguenti caratteristiche tecniche: </p> <ul> <li><strong>Design innovativo:</strong> presenta parti in acciaio inox e parti trattate con verniciatura a polveri, resistente alle alte temperature.</li> <li>La volta del forno interamente in acciaio inox permette di raggiungere elevate temperature in pochi minuti </li> <li><strong>Piano di cottura</strong> in <strong>mattone refrattario HeatKeeper</strong> assorbe e immagazzina il calore per rendere le pizze croccanti e soffici al punto giusto. Il piano è formato da formato da tavelle refrattarie intercambiabili con spessore 3 cm</li> <li>Dimensione del piano di cottura: <strong>80x50cm</strong></li> <li>La <strong>coibentazione in fibra ceramica </strong>isola il forno e rende possibile il mantenimento del calore all'interno della camera di cottura.</li> <li>A tutti i forni Alfa è applicato un <strong>pirometro </strong>che indica la temperatura nella camera di combustione, consentendone il controllo in maniera semplice e diretta.</li> <li>Lo <strong>sportello</strong>, dotato di un manico in legno comodo da impugnare, permette di regolare il tiraggio controllando agevolmente il fuoco all'interno del forno.</li> <li>Passa da 0°C a <strong>500°C</strong> in soli 30 minuti e <strong>cuoce la pizza in soli 90 secondi</strong>.</li> <li>Con il forno 3 Pizze di Alfa puoi donare ai tuoi piatti <strong>cotture sempre perfette e omogenee</strong> sfruttando l'innovativo <strong>Full Effect Full Circulation Flue System. </strong>Questo particolare sistema brevettato da Alfa permette di trattenere il calore all'interno delle tavelle refrattarie del forno, che riescono così a raggiungere temperature elevate e a mantenerle costanti.</li> <li>Bruciatore a gas Sidefire. <strong>Compatibile sia con il Gpl sia con il Metano</strong></li> <li>Facile da montare e da muovere</li> <li>Infornata di pane di: 2/3 kg </li> <li>Base del forno non inclusa (*immagini solo a scopo illustrativo) </li> </ul> <p>Il forno a gas può diventare ibrido grazie all'accessorio <strong>kit Hybrid</strong>, acquistabile separatamente. Con esso puoi <strong>decidere di cucinare a legna nel modello a gas</strong>, scegliendo quale combustibile utilizzare per cucinare al meglio le tue ricette!</p> <p>Possibilità di aggiunta della base di appoggio compatibile con questo forno, acquistabile separatamente. </p> <p> </p> <p><strong>Usare un forno a gas Alfa è semplice e veloce:</strong></p> <ol> <li>Accendi il forno: per accendere la fiamma pilota del bruciatore basta ruotare la manopola insieme al pulsante che fa scoccare la scintilla</li> <li>Mantieni la temperatura: Grazie al pratico pirometro posto a lato del forno hai la possibilità di tenere sempre sotto controllo la temperatura media presente all'interno della camera di cottura.</li> <li>Inforna e goditi la cena: una volta raggiunta la temperatura desiderata inforna le tue pietanze. Terminata la cottura spegni il forno ruotando la manopola</li> </ol> <p> </p>