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Descrizione

<h3>Caratteristiche materiale<h3><p>Alcuni buoni e utili consigli sugli strumenti di cottura realizzati in alluminio con purezza superiore al 99%:</p> <ul><li>Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l'interno e l'esterno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per una notte.</li><li>Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato, proprio perché le pentole in alluminio Extra puro al 99,5% hanno un'elevata conducibilità termica non serve MAI utilizzare fiamme alte.</li><li>Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso.</li><li>Non lavare le pentole in alluminio con purezza superiore al 99% in lavastoviglie.</li><li>È pericoloso il contatto con la pentola quando questa è calda.</li><li>I cibi fortemente acidi (ad esempio marinate, salamoie e pomodori) possono essere perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio con purezza superiore al 99%.</li><li>I cibi fortemente acidi ( ad esempio marinate, salamoie, pomodori) non possono essere conservati in contenitori d'Alluminio.</li><li>Non usare per conservare cibi fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore.</li><li>Aggiungere il sale solo durante l' ebollizione per favorirne lo sciogliemnto ed impedire che aggredisca il metallo.</li><li>La patina scura che si forma all'interno delle pentole in alluminio con purezza superiore all 99% è dovuta all'ossidazione del metallo: una vera e propria barriera protettiva inerte che non va tolta. Per mantenere le pentole splendenti usare prodotti specifici.</li></ul>