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Descrizione

<h3>Caratteristiche materiale<h3><p>Le pentole Ballarini della <strong>serie 2800 </strong>sono caratterizzate da un corpo in alluminio e da un rivestimento sia interno che esterno chiamato <strong>Kerastone Profi Granite</strong>.</p> <p>Tale rivestimento è realizzato con particelle minerali di colore scuro e ha un particolare effetto "pietra", che danno la possibilità di cuocere come se si usasse appunto la pietra naturale.</p> <p>Il quantitativo di condimento da utilizzare per evitare al cibo di attaccarsi quindi è praticamente pari a zero, senza contare che si possono ottenere delle rosolature perfetteanche di cibi poveri di acqua; dunque il vantaggio del Profi Granite è l'altissima genuinità dei suoi risultati di cottura.</p> <p>Antigraffio e inalterabili nel tempo, le pentole Ballarini serie 2800 sono praticamente indistruttibili. </p><h3>Caratteristiche tecniche<h3><h4>Le pentole  della <strong>serie 2800 </strong>di Ballarini sono caratterizzate da:</h4> <ul> <li>Un <span style="text-decoration: underline;">fondo</span> ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.</li> <li>La <span style="text-decoration: underline;">manicatura</span> professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa". </li> </ul>