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Descrizione

<p><strong>Termocircolatore ad immersione per la cottura sottovuoto a bassa temperatura</strong></p> <p>Il Sous Vide Cooker è un dispositivo che riscalda e fa circolare l'acqua per cucinare/riscaldare il cibo contenuto in sacchetti di plastica zip o sottovuoto. La cottura sous-vide è un metodo di cottura lento, questo assicura che il cibo sia cotto in modo uniforme mantenendo la sua umidità naturale. Il metodo sous-vide previene la sovracottura della superficie esterna del cibo e produce alimenti particolarmente freschi e gustosi.</p> <p>Modello: svc01ba<br /> Capacità massima d'acqua: 15 lt<br /> Capacità della pompa: 8.5 litri/minuto - 2.25 galloni/minuto<br /> Temperatura massima: 90°C / +194°F<br /> Stabilità della temperatura: ±1%<br /> Potenza solenoide (220 ~ 240 VAC, 50/60 Hz): 1200 watts<br /> Display: LCD<br /> Regolabile per °F o °C: Sì<br /> Timer: Sì<br /> Memoria timer rimanente, causa interruzione corrente: Sì<br /> Protezioni: IPX7<br /> Certificazioni: CE</p>