La pietra resistente per pizza è ideale per cuocere pizza crosta o pizza surgelata in forno o griglia, si adatta perfettamente anche al forno tostapane.
Realizzato in cordierite naturale, con eccellente resistenza agli urti termici, in grado di sopportare temperature estreme (400 °C) senza crepe.
La pietra assorbe il calore velocemente e lo trasferisce in modo uniforme, allontana l'umidità dalla superficie per cucinare una perfetta crosta dorata.
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
La pietra resistente per pizza è ideale per cuocere pizza crosta o pizza surgelata in forno o griglia, si adatta perfettamente anche al forno tostapane.
Realizzato in cordierite naturale, con eccellente resistenza agli urti termici, in grado di sopportare temperature estreme (400 °C) senza crepe.
La pietra assorbe il calore velocemente e lo trasferisce in modo uniforme, allontana l'umidità dalla superficie per cucinare una perfetta crosta dorata.
22,9 cm per pizza di piccole e medie dimensioni, spessore di 0,8 cm per un migliore trasferimento del calore, dimensione perfetta per applicazioni domestiche.
La pietra multifunzionale è adatta anche per cuocere pane, pasticcini, biscotti a casa, per aiutare a fare una cottura sana e fantastica.