Caratteristiche del prodotto

LIEVITO ALIMENTARE IN SCAGLIE:è un integratore alimentare ricavato dal lievito di birra deattivato, quindi non più lievitante, ricco di fibre e ferro. Non può essere utilizzato per pani o dolci, ma si può considerare un integratore alimentare a tutti gli effetti.

IL SAPORE DEL LIEVITO ALIMENTARE: il sapore del lievito naturale in scaglie è intenso e spesso considerato simile al formaggio, pungente e cremoso e per questo viene spesso utilizzato come condimento e usato nella cucina vegana e vegetariana al posto del formaggio

INGREDIENTE VEGANO E VEGETARIANO: come sostituto al formaggio è perfetto come ingrediente per ricette Vegane e Vegetariane come sostituto dei latticini.

DIETA VEGANA, VEGETARIANA, SENZA LATTOSIO: grazie al suo sapore ed alla sua consitenza è perfetto anche come condimento per chi è intollerante al lattosio

GRASSO: Il Liievito alimentare in scaglie contiene solo 5% di grassi

Perfetto per Condire ZUPPE, INSALATE, YOGURT, INSALATE, PASTA

49% DI PROTEINE: Per chi ha bisogno di un apporto proteico durante la sua dieta il Lievito alimentare in scaglie contiene il 49% di proteine

COME SI USA PARTE 1: Va utilizzato sempre a CRUDO per mantenere intatte tutte le sue proprietà, quindi mai aggiungerlo mentre si cucina o su un piatto troppo caldo. Basta cospargerlo sui cibi come fosse formaggio o si può usare anche sui dolci e mescolare a mandorle tritate, semi e spezie.

COME SI USA PARTE 2: Essendo secco però è meglio usarlo con olio o con un piatto con sugo. Provatelo su un piatto di pasta o di riso, o sui popcorn ancora caldi, o mescolate qualche cucchiaino al condimento per una fresca insalata mista o su delle verdure al vapore appena cotte.