Lo Zafferano è una delle Spezie più pregiate e costose del mondo: i leggerissimi stimmi filiformi del suo fiore sono raccolti solo a mano.
Il gusto è intenso e penetrante, con una punta amarognola, ideale per risotto, paella, pesce, carni bianche, dolci
Grazie alla sua sapidità, ne basta un solo pizzico per insaporire zuppe, formaggi, pane speziati, ma anche una semplice pasta al burro. Nei dolci, viene utilizzato con il cioccolato o con le creme, per accostamenti davvero sorprendenti!
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Lo Zafferano è una delle Spezie più pregiate e costose del mondo: i leggerissimi stimmi filiformi del suo fiore sono raccolti solo a mano.
Il gusto è intenso e penetrante, con una punta amarognola, ideale per risotto, paella, pesce, carni bianche, dolci
Grazie alla sua sapidità, ne basta un solo pizzico per insaporire zuppe, formaggi, pane speziati, ma anche una semplice pasta al burro. Nei dolci, viene utilizzato con il cioccolato o con le creme, per accostamenti davvero sorprendenti!
Il formato pergamena racchiude la fine polvere rossa, preservandone l'aroma
La confezione è in grado di salvaguardare l'aroma nel tempo, offrire un prodotto fresco sempre pronto all'uso