Caratteristiche del prodotto

♥ GODETEVI LA MIGLIORE QUALITA' DEI FUNGHI PORCINI SECCHI ITALIANI Solo i migliori funghi porcini freschi vengono scelti per essere affettati e poi essiccati. Questi profumatissimi frutti del bosco sono pronti per insaporire i vostri piatti.

♥ FUNGHI PORCINI COSA SONO ? I funghi sono vegetali che nascono dalle spore, invisibili a occhio nudo e annidate sotto il cappello. Il sapore dei funghi è legato al bosco in cui crescono e questo spiega le diversità a seconda della provenienza geografica. La stagione più proficua per la raccolta è quella delle piogge di fine estate, le temperature più fresche favoriscono lo sviluppo delle varietà più pregiate, quali i funghi porcini, che sono i più apprezzati.

♥ LAVORAZIONI ARTIGIANALI Da anni la produzione INAUDI dal 1929 è conosciuta per l’alta qualità e la cura posta nella lavorazione: l’attenta scelta delle materie prime e gli ingredienti tutti assolutamente naturali garantiscono il prodotto di prima scelta, la pulitura, il lavaggio, il taglio per l’essiccazione vengono effettuati completamente a mano nel pieno rispetto di rigorose norme igieniche, avvalendosi di personale specializzato.

♥ PRANZI E CENE IN FAMIGLIA O CON OSPITI Hai voglia di funghi ma, non è la stagione dei funghi freschi? Un ottimo primo piatto di pasta o riso Carnaroli condito con un sugo rosso di funghi porcini secchi profumato con aglio e prezzemolo; una ricetta semplice ed appetitosa che puoi trovare sui social, veloce da realizzare, ideale per riunire a pranzo tutta la famiglia o i tuoi ospiti ! I funghi in cucina sono una vera ricchezza!

♥ DARVI IL MEGLIO E' LA NOSTRA PRIORITA' Ci teniamo a darvi l'eccellenza, l'impegno e il nostro obbiettivo è quello di darvi un prodotto di qualità. Questo è possibile con un’attenta ricerca delle zone di raccolta, che consente di ottenere una materia prima selezionata e garantita che con il “saper fare” della tradizione artigiana nella produzione, ci consente di proporvi un prodotto apprezzato in tutto il mondo.