L'Azienda Spina Antonio Produzione Artigianale Sottoli e Sottaceti nasce nel lontano 1966 vantando un cinquantennio di presenza, esperienza e innovazione. Antonio Spina detto Tonino, capostipite della famiglia Spina, nel 1961 si trasferisce in carca di lavoro e fortuna a Torino, inserendosi in un'azienda di lavorazione di funghi porcini.
Grazie all'abnegazione, al lavoro continuo e ai molteplici sacrifici, nell'anno 1966 Tonino realizza il suo sogno: trasformare e conservare i prodotti del "suo" territorio come melanzane, peperoni, pomodori secchi, lampascioni e carciofi, le vere perle del Salento.
Ampi spazi, manodopera qualificata, l'apporto molto importante della signora Rosaria, consorte di Tonino, l'ingresso nel mondo del lavoro dei figli Damiano, Giampiero e Luigi consentono all'Azienda Artigianale Spina di compiere un notevole salto di qualità e affermarsi non solo a livello locale, ma anche internazionale nel settore della gastronomia di alta qualità.
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L'Azienda Spina Antonio Produzione Artigianale Sottoli e Sottaceti nasce nel lontano 1966 vantando un cinquantennio di presenza, esperienza e innovazione. Antonio Spina detto Tonino, capostipite della famiglia Spina, nel 1961 si trasferisce in carca di lavoro e fortuna a Torino, inserendosi in un'azienda di lavorazione di funghi porcini.
Grazie all'abnegazione, al lavoro continuo e ai molteplici sacrifici, nell'anno 1966 Tonino realizza il suo sogno: trasformare e conservare i prodotti del "suo" territorio come melanzane, peperoni, pomodori secchi, lampascioni e carciofi, le vere perle del Salento.
Ampi spazi, manodopera qualificata, l'apporto molto importante della signora Rosaria, consorte di Tonino, l'ingresso nel mondo del lavoro dei figli Damiano, Giampiero e Luigi consentono all'Azienda Artigianale Spina di compiere un notevole salto di qualità e affermarsi non solo a livello locale, ma anche internazionale nel settore della gastronomia di alta qualità.
INGREDIENTI: ORTAGGI SECCHI IN PROPORZIONE VARIABILE 55% (POMODORI, MELANZANE, ZUCCHINE), OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, ACETO DI VINO, CAPPERI, SALE, SPEZIE E AROMI NATURALI. CORRETTORE DI ACIDITA': ACIDO CITRICO. ANTIOSSIDANTE: ACIDO L-ASCORBICO.