IGP
Lavorazione a mano
Senza glutine e senza allergeni
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Descrizione
Descrizione non disponibileSpecifiche di Prodotto
Tronchetto di Porchetta IGP: lo stato dell'arte del Tronchetto di Porchetta, prodotto da Leoni Randolfo, secondo l'antica ricetta di famiglia partendo dalla parte centrale di suini di sesso femminile cotto al forno e aromatizzato soltanto con sale marino,pepe nero ed aglio,non contiene allergeni ed è senza glutine IGP: La materia prima destinata alla produzione della porchetta di Ariccia I.G.P proviene da suini di sesso femminile iscritti ai libri geneaologici delle razze Landrace, Large White, Pietrain e relativi ibridi conformi alle classi S, E, U secondo quanto previsto dalla vigente normativa comunitariaCaratteristiche del prodotto
IGP
Lavorazione a mano
Senza glutine e senza allergeni
Prodotto 100% naturale